Ambalajcının İkilemi ve Farklılaşmanın Değeri
Bir karton kutuya ve birkaç ons strafor fıstığa gerçekten ne kadar farklılaşma ve yenilik katabilirsiniz? Bu varoluşsal soru, ambalajcıların ikileminin temelini oluşturuyor. Ürünleri müşteriler tarafından genellikle kolayca değiştirilebilir bir meta olarak görülüyor. Hammadde maliyetleri arttığında, ambalajcı ya bu maliyetleri karşılamak ve marjları düşürmek ya da CPG müşterisini bir rakibe kaptırmak zorundadır.
Smithers Pira(smitherspira.com) tarafından hazırlanan bir pazar raporuna göre, 2022 yılına kadar ambalaj hizmetlerinin değeri 50 milyar dolara ulaşacak ve yıllık bileşik büyüme oranı yüzde 9,5 olacak. Ancak bu canlı pazar hala geleneksel malzemelere dayanıyor. Her CPG üreticisinin ambalaja ihtiyacı vardır – ancak ambalajcı için başarı ve büyüme, ürünlerinin ve tüm ambalaj endüstrisinin bir emtia pazarı olarak algılanmasıyla mücadele edebilmeye giderek daha fazla bağlı olacaktır.
Ambalajcılar, tedarik zincirinin her iki tarafına da değer katarak ve tedarik zinciri ve operasyonlara toplam değer yaklaşımıyla ürünü “meta olmaktan çıkararak” başarılı olabilir ve ürünlerini vazgeçilmez kılabilirler.
Ambalaj Farklılaştırması için Beş Adım
Ambalajcının hedefi, CPG üreticilerine “Senin ambalajını istiyorum, başkasınınkini değil” dedirtmektir. Ürün karton bir kaptan biraz daha fazlası olarak görüldüğünde bu zordur – ancak toplam değer yaklaşımı ile üreticiler ambalaj ürününü ek değere sahip olarak göreceklerdir. Beş adım, ürün sunumunu dönüştürecek, müşteriler tarafından algılanışını iyileştirecek ve ambalaj ürününü ve hizmetini “meta olmaktan çıkaracaktır”.
Birinci adım: Süreci hızlandırın. CPG üreticileri için hız her şeydir. Pazara sunma hızı, ilk pazar payını daha iyi yakalamalarını, daha uzun bir satış yaşam döngüsü oluşturmalarını ve kârlılığı artırmalarını sağlar. Paketleyici süreçte bir ortak olarak görüldüğünde, bu hızlı yanıt ve pazara sunma hızı hedefine katkıda bulunabildiğinde, paketleyici tarafında farklılaşma görmeye başlarız – ve CPG müşterisi, paketleyicinin artan malzeme ve üretim maliyetlerinin bir kısmını ödeme konusunda bir konuşma yapmaya daha istekli olacaktır. Bu hızın sağlanması, paketleyicinin yalnızca bir emtia ürünü sağlamaktan çıkıp müşterinin pazara çıkış hızına katkıda bulunan ve kârlılığını artıran değerli bir hizmet sunması anlamına gelir.
İkinci adım: Yenilikçilik. Yeni nesil ürünler, ambalajcının değer algısına daha da fazla katkıda bulunan akıllı ambalaj ve diğer yenilikleri içermektedir. Çevre dostu ambalajlar günümüz tüketicileri için özellikle önemli hale gelmiştir ve raf ömrünü iyileştiren, tazeliği izleyen, kalite bilgilerini gösteren, güvenliği artıran veya rahatlığı geliştiren ambalajların hepsi ürünü “metalaştırmayan” ve değeri artıran yeniliklerdir. Dijitalleştirme yenilikleri de barkodlar, görüntü tanıma, QR kodları veya NFC/RFID etiketleri gibi araçlarla, özellikle de Nesnelerin İnterneti’nin depo verimliliğini artırmak için kullanılmasıyla talep gören bir yeniliktir.
Üçüncü adım: Esnek olun. Üretilebilirlikte sürekli iyileştirme, özellikle esnek Minimum Sipariş Miktarları (MOQ’lar) sunarak müşteri taleplerini karşılamaya ve yeni pazarlar açmaya yardımcı olacaktır. Ürün üreticileri, IoT, üretim iyileştirmeleri ve daha iyi operasyon yönetimi gibi yeniliklerle mümkün kılınan kitlesel özelleştirmeye kapı açıyor. Ambalaj üreticilerinin de bu eğilime ambalajda aynı seviyede özelleştirme ile karşılık vermesi gerekiyor. Büyük bir MOQ bu amaca ters düşer ve esnek bir sipariş politikası için daha fazla işbirliği içinde çalışmak, paketleyicinin yeni pazarlar açmasına yardımcı olacaktır. Sıfır MOQ politikası, özellikle dijital baskıdaki yenilikler ve ambalaj üretilebilirliğindeki sürekli gelişme ile gerçekçi bir şekilde mümkündür.
Dördüncü adım: Stratejik kaynak kullanımını uygulayın. Bir ambalajcının kendi tedarik zinciri rekabetçi bir silahtır. Şeffaf ve açık bir şekilde yaklaşıldığında, müşteriler değeri görecek ve ambalaj tedarikçisinin maliyetleri kontrol altında tutmak için mümkün olan her şeyi yaptığını görürlerse fiyat artışını kabul etmeye daha istekli olacaklardır. Stratejik satın alma uygulamaları her tedarik zinciri için kritik öneme sahiptir ve özellikle de bir ürünü meta olmaktan çıkarmaya ve bir değer algısı yaratmaya çalışırken önemlidir. Ambalaj inovasyonu yeni tekliflerle arttıkça, sınıfının en iyisi tedarik bu ihtiyaçları yansıtmalıdır – ve derin bir görünürlük seviyesi, CPG müşterisi için mevcut olan değer akışını ve faydaları göstermeye yardımcı olacaktır.
Beşinci adım: Müşterilerinizin profilini çıkarın. Daha ayrıntılı bir şekilde bakıldığında, müşteriye hizmet vermenin gerçek maliyetleri nelerdir? Tüm müşteriler eşit değildir – bazılarına hizmet vermek diğerlerinden daha maliyetlidir. Bu gerçek maliyetlere ilişkin görünürlük elde etmek, paketleyicinin “A” müşterilerini “D” müşterilerinden ayırmasına, gerçek marj perspektifini anlamasına ve buna göre hizmet vermesine yardımcı olacaktır. Bir paketleyici tüm insanlar için her şey olamaz, bunun yerine işletmeye en düşük maliyetle en yüksek değeri sunmalıdır. Her bir ambalaj müşterisinin hizmet maliyetini anlamak, bu yenilikçi stratejilerin nasıl sonuç verdiğini anlamanın anahtarıdır.
Emtiadan Değere Dönüşüm
Ambalaj şirketleri bir yandan kendi değer zincirlerini etkileyen içsel güçleri anlamalı, diğer yandan da sundukları ürün ve hizmetleri farklılaştırmak ve onlara değer katmak için çalışmalıdır. Hem ambalajcılar hem de tedarikçiler dijital çağda ayakta kalabilmek için daha proaktif olmalıdır. İnovasyon çok önemlidir ve ambalajcıların sunduklarını sürekli olarak yeniden değerlendirmeleri, müşterilerin hangi yenilikleri aradığını anlamaları ve bu talepleri doğrudan karşılamaları gerekecektir.
