Kağıt şişeler: sorularınız yanıtlandı

Bu yaz Carlsberg, kağıt bazlı şişesinin yakında Avrupa genelinde tüketici denemelerine sunulacağını duyurdu. Packaging Europe bu duyuruyu haberleştirdiğinde, bazı okuyucular bu konuyla ilgili bazı düşündürücü sorular ve tartışma noktaları ortaya attı. Packaging Europe kısa süre önce Carlsberg Group’un sürdürülebilirlik direktörü Simon Boas Hoffmeyer ile konuştu ve bu okuyucu sorularını kendisine yöneltti.

Projeyi tanıtabilir ve oluşturulmasının ardındaki motivasyondan biraz bahsedebilir misiniz?

Carlsberg Grubu, biyo-bazlı fiber şişeyi tüketicilerin eline ilk kez sunacağımız yeni Fiber Şişesinin en büyük denemesini duyurdu. Bu bira şişesini ticari bir gerçeklik haline getirme hedefimizi hızlandırmak için hayati önem taşıyan pilot uygulama kapsamında sekiz Batı Avrupa pazarında 8.000 Fiber Şişe örneklenecek: Danimarka, İsveç, Norveç, Finlandiya, Birleşik Krallık, Polonya, Almanya ve Fransa.

Generation 2.0 Fibre Bottle biramız için öncü bir ambalaj çözümüdür ve bitki bazlı PEF polimer astar (≈%45) ve ahşap lifli dış kabuktan (≈%55) oluşmaktadır. Bu doğal malzemeler birlikte şişeyi tamamen biyo-bazlı (kapak hariç) ve geri dönüştürülebilir (kapak dahil) hale getirmektedir. Teknoloji geliştikçe şişe tasarımı ve malzeme bileşimi de sürekli olarak geliştirilmektedir.

Ayrıca, iddialı karbon azaltma hedeflerimize ulaşmak için tüm değer zinciri boyunca düşük karbonlu çözümler geliştirmemiz gerekiyor ve Fiber Şişe, karbon yoğun tek kullanımlık cam şişelere uygulanabilir bir alternatif olabilir. Fiber Şişe, yaklaşımımızın ve açık inovasyonun faydalarının en son göstergesidir. Bu çözümü ölçeğe uygun hale getirme hedefimizi ilerletmek için ortaklarımızla birlikte geliştirmeye devam etmekten gurur duyuyoruz.

Bu konseptin sürdürülebilirlik ve işlevsellik açısından geleneksel alternatiflere göre avantajları nelerdir? Herhangi bir dezavantajı var mı?

Fiber Şişe, tüketiciler için bir alternatif değil, ek bir alternatif olacaktır. Teneke kutuların geri dönüştürülebilirliği ve yeniden doldurulabilir cam şişelerin (RGB’ler) yeniden kullanılabilirliği ve bunlar için mevcut olan büyük ölçekli geri dönüşüm altyapıları göz önüne alındığında, Fiber Şişe bunları ek bir seçenek olarak tamamlayacaktır.

Tüm ambalajlarımızı sürekli olarak gözden geçirip daha sürdürülebilir hale getirirken, Fiber Şişe’nin geliştirilmesine devam ediyor ve ambalaj karmamızı iyileştiren ve tüketici seçeneklerini artıran diğer biyo-bazlı yenilikleri araştırıyoruz.

Mevcut dezavantaj, Fiber Şişeyi mevcut ambalajlarla aynı ölçekte üretecek teknolojinin henüz büyük ölçekli ticari tanıtım için yeterince olgunlaşmamış olmasıdır, ancak bu pilot uygulama bunu gerçeğe dönüştürmek için önemli bir adımdır – bu kadar radikal bir şey kolay değildir.

Bu çözüm kullanım sonrasında nasıl bertaraf edilebilir? Nihai ürünün nasıl bertaraf edilebileceğine dair herhangi bir hedefiniz var mı?

Elyaf Şişe pilot uygulaması için elyafın toplanması ve ardından elyaf malzeme ve bitki bazlı PEF malzemeye ayrılması gerekmektedir. PEF, mevcut mekanik geri dönüşüm tesislerinde tamamen geri dönüştürülebilen ve geri dönüşüm akışındaki diğer plastiklerden ayırt edilebilen tek malzemeli bir plastiktir. PEF, diğer malzemeleri geri dönüştürülemez hale getirecek şekilde kirletmez.

Şişenin iç PEF katmanı ve dış ahşap lifi katmanlarının her ikisi de biyo-bazlıdır ve mevcut plastik geri dönüşüm sistemlerinde toplanmaması durumunda şişenin gövdesi bozunacaktır. Avantium, PEFerence konsorsiyumundaki ortaklarımızla birlikte, malzemenin karbon ve suya bozunmasının bir yıl içinde başladığını ve geleneksel fosil bazlı plastikler gibi zararlı bir şekilde birikmeyeceğini tespit etti.

Ancak şişenin doğal ortama geri dönebiliyor olması, mevcut sistemler aracılığıyla geri dönüştürülemeyeceği veya dönüştürülmemesi gerektiği anlamına gelmez. Umudumuz, Generation 2.0 şişesini test eden 8.000 tüketicinin şişeyi evlerine götürmesi ve Fibre Bottle’ın çıktığı inovasyon yolculuğunun bir kanıtı olarak saklamasıdır.

Fiber Şişenin ticari hacminin piyasaya sürülmesinden önce, şişeler için en uygun geri dönüşüm yolunu belirlemek üzere kapsamlı bir geri dönüşüm değerlendirmesi yapılacaktır. Bu yollardan biri, şişeleri etkin depozito iade programları aracılığıyla toplamak ve ardından malzemeyi kağıt ve karton geri dönüşüm akışları yoluyla geri dönüştürmek olabilir. Generation 3.0 gerçeğe dönüşürken bu konuda çalışmaya başlamaktan heyecan duyuyoruz.

Bu kağıt şişenin gerçek çevresel etkisi hakkında bir fikriniz var mı? Herhangi bir çalışma / LCA yapıldı mı?

Fiber Şişeyi daha da geliştirirken amacımız, en benzer ve en iyi performansa sahip ticaret dışı ambalajımız olan yeniden doldurulabilir cam şişe ile aynı karbon ayak izine ulaşmasıdır. Fiber Şişenin çevresel performans açısından karşılaştırmasını ve onu daha da geliştirme fırsatlarımızı anlamak için üçüncü taraflarca doğrulanmış bir Yaşam Döngüsü Değerlendirmesi (tam LCA raporu talep üzerine ayrıca temin edilebilir) gerçekleştirdik.

LCA sonuçları, Fiber Şişe ortaklarımızla birlikte üretildiğinde ve farklı malzeme bileşenleri ilgili küçük ölçekli üretim tesislerinde üretilip birleştirildiğinde bile mevcut Fiber Şişenin tek yönlü cam şişeden daha iyi performans gösterdiğini ortaya koymaktadır. Ancak 2025 yılına kadar ortağımız Paboco üretim kapasitesini artıracak ve üretim tesisinin tamamen yenilenebilir elektrikle çalışmasını sağlayacaktır.

Bu sayede daha fazla üretim süreci birleştirilecek ve yenilenebilir enerji sağlanacak ve böylece Fiber Şişe daha verimli ve daha düşük karbon ayak iziyle üretilecektir. İlgili karbon ayak izleri ve bunların farklı cam şişe ve teneke kutu türleriyle nasıl karşılaştırıldığı aşağıda özetlenmiştir:

* Modellenen bu değerler, doğal olarak hafif bir belirsizlik içerir ve tedarikçiye bağlı olarak değişebilir. Yine de belirsizlik, paketleme seçeneklerinin ana ayak izlerindeki kat kat farktan önemli ölçüde daha düşüktür.

* Bu değerlendirmede, tüm ambalaj türlerinin, İskandinav ülkeleri, Baltık ülkeleri ve Almanya gibi pazarlarda mevcut olan ve çoğu Avrupa pazarında geliştirilme aşamasında olan yerleşik ve etkin bir depozito iade planına (DRS) sahip bir pazarda satıldığı varsayılmıştır. Daha spesifik olarak, ambalaj türlerini karşılaştırılabilir kılmak için, %90’ının geri dönüştürüldüğü, %8’inin enerji geri kazanımı ile yakıldığı ve %2’sinin çöpe atıldığı veya düzenli depolandığı tüm ambalaj türleri için yaşam sonu senaryosunun aynı olduğu varsayılmıştır. Analizde tutarlılığı sağlamak ve ambalajların toplanması ve geri dönüştürülmesinden elde edilen faydalar ile geri dönüştürülmüş içerik kullanımından elde edilen faydaların çift sayılmasını önlemek için Döngüsel Ayak İzi Formülü (CFF) uygulanmıştır.

2.0 Nesli, yaşam döngüsü değerlendirmesinde halihazırda tek kullanımlık cam şişeden daha iyi performans gösterirken, Carlsberg’in sonraki 3.0 Nesli için daha büyük hedefleri var. Mevcut projeksiyonlarla desteklenen vizyon, Fiber Şişenin mevcut tek kullanımlık cam şişelere göre %80’e kadar daha az emisyona ulaşmasıdır.

Böylece, üretilen her tek kullanımlık cam şişe için aynı karbon ayak izi kullanılarak beş Fiber Şişe üretilebilecektir. Nihayetinde Carlsberg, Fiber Şişenin, verimli sistemlerde toplandığında ve yeniden kullanıldığında şu anda en iyi performans gösteren birincil ambalaj olan yeniden doldurulabilir cam şişeyle aynı düşük karbon ayak izine ulaşmasını hedeflemektedir.

Ambalaj Avrupa okuyucularından bazıları bu duyuruyu yeşil yıkama olarak nitelendirdi ve ürünün sadece kağıda sarılmış plastik bir şişe olduğunu söyledi. Bu eleştirilere nasıl yanıt verirsiniz?

Diğer sektörlerde geleneksel fosil bazlı bir polimerin kağıda sarıldığı durumların farkındayız. Ancak Fiber Şişe için böyle bir durum söz konusu değildir. Geleneksel plastik ve kağıt geri dönüşüm sistemleriyle uyumlu olan ve aynı zamanda doğaya atılması durumunda parçalanabilen bitki bazlı bir polimer olan polietilenefuranoattan (PEF) oluşan bir iç kaplamaya sahiptir.

Sıvı ile şişenin kağıt benzeri dış kabuğu arasına bir bariyer ekleyerek birayı 6 aya kadar eşit derecede taze ve harika lezzetli tutmak gerekir. PEF devrim niteliğinde alternatif bir polimerdir – sadece tamamen yenilenebilir hammaddelerden yapılmakla kalmaz, aynı zamanda karbondioksiti geleneksel PET plastikten daha iyi tutabilir, bu nedenle hem çevre hem de biramız bu PEF çözümünden yararlanabilir.

Bira kalitesini fosil yakıt bazlı PET bariyerlerle eşit derecede hatta daha iyi koruyan biyobazlı bir polimer bariyer oluşturmak ve Fibre Bottle’a entegre etmek, şişeyi ölçeğe getirmenin önündeki en büyük zorluk olmuştur. Bu yenilikçi malzemeye olan bağlılığımızı göstermek için, Fibre Bottle pilot lansmanını duyururken aynı zamanda Avantium ile şartlı bir off-take anlaşması imzaladık. Bu, Avantium’un 2024 yılında faaliyete geçirmeyi hedeflediği FDCA Amiral Gemisi Tesisinden sabit bir PEF hacmini güvence altına aldığımız anlamına geliyor.

Vizyonumuz, tüketicilerimize yeni ve farklı bir içme deneyimi sunabilecek, geri dönüştürülebilir, düşük karbonlu, biyo-bazlı bir bira şişesi üretmektir. En son PEF çözümü ve Generation 2.0 şişe tasarımı ile 2022 yılında büyük bir adım attık ve Carlsberg markası için Generation 3.0 tasarımını geliştirmeye devam edeceğiz.

Carlsberg’in Paboco ile işbirliğinin son noktasına doğru giden yolculukta sonraki adımlar nelerdir?

Paper Bottle Community ve PEFerence konsorsiyumundaki ortaklarımızla birlikte şişenin çevresel ayak izini, ürün performansını ve satın alınabilirliğini daha da iyileştirmek için çalışmaya devam edeceğiz.

2022’de öğrendiklerimizi ve ilerlemelerimizi temel alarak, ortaklarımızla birlikte şişe tasarımını optimize etmeyi ve daha sonra 2030’a doğru “on yıllık eylem” sürecine devam ederken tasarımı ölçeklendirmeyi planlıyoruz.

Daha spesifik olarak, Paboco ve daha geniş Kağıt Şişe Topluluğu’ndaki ortaklarımız, 2023 yılında beklenen ilk genel çözümle birlikte alternatif elyaf bazlı şişe kapaklarını araştırmaktadır. PEF ve elyaf arasında yeni bir şişe bileşimi de dahil olmak üzere, birincil bira ambalajı için eşit derecede uygun olan özel bir Generation 3.0 çözümüne ulaşmak için geliştirmeye devam edeceğiz.

Kaynak: https: //packagingeurope.com/