Geleneksel Malzemelerden Esnek Ambalajlara Geçiş

Tüketici eğilimleri, son on yıl içinde sert ambalaj formatlarının yerini esnek ambalajların almasına katkıda bulunmuştur. Bu eğilim, Smithers Pira’nın 2016 yılında toplam esnek ambalaj satışlarını 219,5 milyar $ olarak değerlendiren ve 2022 yılına kadar yıllık %4,3’lük bir büyüme ile 282,6 milyar $’a ulaşması beklenen “Esnek Ambalajın Geleceği 2022” adlı yeni raporunda özetlenmiştir.

Smithers Pira analizi, pazarın büyümesini neyin tetiklediğini ve marka sahiplerinin neden cam kavanozlar ve metal kutular gibi geleneksel ambalaj malzemelerinden esnek ambalaj türlerine geçtiğini inceliyor.

Tüketici Tercihi

Tüketiciler, sağlık konularına medya ve internetin daha fazla ilgi göstermesi nedeniyle sağlık ve zindelik konularında daha fazla endişe duymaktadır. Bu endişeler, paketlenmiş taze meyve ve sebzelere, diyet takviyelerine, doğal, organik ve katkı maddesi içermeyen ürünlere olan talebin artmasına yol açmış, bu da esnek ambalaj türlerine olan talebi artırmıştır.

Tüketiciler, tükettikleri ürünlere hangi bileşenlerin ve katkı maddelerinin girdiğinin giderek daha fazla farkına varıyor ve bu da kısa ve öz etiketlemenin önemini vurguluyor.

Giderek daha şehirli hale gelen toplum, zamanı kısıtlı tüketicilerin kolaylık ve taşınabilirlik sunan ürünleri tercih ettiği yoğun yaşam tarzlarına yol açmaktadır. Mikrodalgaya uygun ambalajlara, tek servislik paketlere, yanınızda taşıyabileceğiniz paketlere, tekrar kapatılabilir ambalajlara, kolay açılır paketlere ve daha uzun raf ömrüne yönelik talep artmaktadır. Evden uzakta yemek yeme ve hareket halinde tüketimin artması, taşınabilirlik için daha fazla ambalaj tasarlanması ve evde yenen ürünler için daha az ağırlık ve yeniden kapatılabilirlik tasarlanması gerekeceğini göstermektedir.

Sürdürülebilir Ambalaj

Ambalajın çevresel etkilerini azaltmaları için marka sahipleri ve perakendeciler üzerinde artan bir kamuoyu baskısı var. Marka sahipleri tüketicilerin çevresel kaygılarına çeşitli şekillerde yanıt vermektedir. Bunlar arasında şunlar yer almaktadır:

• Hafifletme, paket performansını düşürmeden malzeme kullanımını azaltma;
• Ambalajlamada daha fazla geri dönüştürülmüş ve geri dönüştürülebilir polimer kullanılması;
• Biyoplastik ambalaj kullanımının araştırılması.

Ambalaj dönüştürücü ve lojistik zinciri için esnek ambalaj, diğer ambalaj türlerine göre daha az kaynak ve daha az enerji kullanır. Ambalaj maliyetlerinde, malzeme kullanımında ve nakliye maliyetlerinde önemli düşüşler sağlar. Ayrıca, dolum yerinde rulo malzemelerden yerinde inşa edilebilir ve hazır boş ambalajların taşınmasını en aza indirir. Tüketici için boşken sert ambalajdan daha az yer kaplar.

Perakende zincirleri ve marka sahipleri de sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşmak ve karbon ayak izlerini en aza indirmek için geleneksel plastikler yerine biyoplastik ambalajları benimsemeye devam ediyor. Ayrıca sürdürülebilir ambalajın ürünlerini farklılaştırmak ve tüketicilere daha çevre dostu bir imaj sunmak için bir fırsat sunduğunun da farkındalar.

Süpermarket Alışverişi

Ambalaj filmi talebi, dünya çapındaki büyük perakende zincirlerinin artan pazar payından faydalanmaktadır. Bu zincirler, maliyet düşürme ve raf ömrünü uzatma konularına odaklanarak ambalajlı gıda pazarını genişletmiştir.

Perakende zincirleri, gelişmiş ülkelerdeki gıda ve içecek pazarlarına uzun yıllar boyunca hakim olmuştur. Doğu Avrupa, Asya ve Güney Amerika’nın gelişmekte olan ekonomilerinde gıda ve içecek perakendeciliği geleneksel olarak daha küçük, yerel ve bağımsız esnaf mağazaları tarafından domine edilmiştir ve büyük ölçüde ambalajsız gıda sunmaktadır. Yerli süpermarket zincirleri bu bölgelerde yayılmakta ve gıda ve içecek tüketiminden giderek daha fazla pay almaktadır.

Süpermarketler, geniş ürün yelpazeleri ve genellikle diğer satış noktalarında bulunmayan çeşitli premium marka seçenekleri nedeniyle tüketiciler tarafından özellikle tercih edilmektedir. Ayrıca indirim mağazalarının ve özel markalı ürünlerin sayısında da artış görülmekte, bu da düşük gelirlilerin daha uygun fiyatlarla paketlenmiş yiyecek ve içecek satın alabilmelerini sağlamaktadır.

Torba Makineleri

Torbalar -özellikle dik duran torbalar- esnek ambalajlar içinde en hızlı büyüyen ürün kategorisidir. Yeni nesil dikey form doldurma sistemleri (VFFS) daha yüksek üretim hızları, daha fazla çok yönlülük ve gelişmiş mühürleme teknikleri sunabilmektedir. Mevcut ekonomik iklimde, en temel emtia ürünlerinin bile piyasaya sürülme süresini kısaltma ihtiyacı giderek artmaktadır ve bu eğilim, giderek daha sıkı hale gelen teslimat programlarını uygun maliyetli bir şekilde karşılamak için ambalaj doldurucuları üzerinde baskı oluşturmaktadır.

Poşet üretim makineleri geliştirme, ambalaj ekipmanları segmentinin en hareketli alanlarından biridir. Özellikle içeceklerin esnek formatlara geçişi için şişelere kıyasla poşetlerin dolum hattı hızları büyük bir zorluktur. İleriye doğru atılan en büyük adımlardan biri, daha yavaş makinelerin yerini alacak sürekli poşet dolum makinelerinin geliştirilmesi olmuştur. Daha önce dakikada 80-100 poşetle (ppm) sınırlı olan geniş formatlı poşetler artık 250 ppm’de çalışabiliyor.

Makale Kaynağı: https://www.packagingstrategies.com/